一直在尋找這樣一個地方,
身處鬧市,卻又可以心遠地自偏,
門口要有溫暖的燈光
店內熱鬧卻不嘈雜
……
走進湘江老飯鋪仿佛真的進入了湘西人家,紗幔竹簾紅燈籠都讓人恍然覺得遠離邯鄲身處異鄉(xiāng),不禁想要將這所有的景色盡收眼底。
越往深處走越是別有洞天,一窗一樹都非常精美講究,淡黃色的簾子垂下來把大廳分割成兩個區(qū)域,卻又不會感覺悶,透過絲絲珠簾看著來往的客人和穿著民族服飾的服務員,感覺也蠻有趣的。
每道菜的味道和擺盤都非常的考究
真正的美食要這里領略
一個土壇,一壇老水,七種辣椒,180天發(fā)酵,鮮香醇厚的老壇剁辣椒,結合水庫有機雄魚頭秘制而成,魚頭鮮味十足辣味提香,澆上湯汁酸辣可口十分開胃。
這道菜口感非常的有層次,上面純瘦的臘肉和下面較肥的臘肉吃起來完全兩個不同的口感,肥肉進口不但一點都不會膩還有種肉汁四溢的感覺,蘸秘制辣椒油更是提升了口感。
看著泛著誘人光澤的扣肉,和平日小餐館吃的可不一樣,這道完全是古法秘制,工藝特別復雜,每一道工序都馬虎不得,吃起來果然是香而不膩,超級下飯!
味道大贊的一道鹵菜,小岳岳嘗了第一口就贊不絕口,香辣中泛一點甜頭,配上外面灑的芝麻滋味層次感十足,一道非常下酒的涼菜。
哇,介個冰粉真的敲好吃,上面布滿了花生碎、酒釀丸子、糯米和枸杞,澆上一碗秘制紅糖汁后趁著冰涼未消來上一大口,瞬間冰爽解膩,夏日飯后來一碗簡直太過癮~
糯米中裹著肉餡,外面薄薄一層金黃色的外皮,里面是軟糯鮮香的肉餡,一口要下去肉汁四溢,香極了,小岳岳覺得蘸點臘肉配的辣椒油更棒!可以試試哦~
配色最上照的一道菜了,花花綠綠的看著就非常有食欲,噴香的干辣椒讓整道菜都出彩了,又是一道超級下飯的湘菜~
臭豆腐一定要蘸滿碗底的湯汁配著蒜蓉、香蔥一口進肚,話不多說,嘗過你會回來評論的!
??:滏東大街與聯紡路交叉口南行50米路東
??電話:0310-3038866
??人均消費:45元
完全想私藏的神級館子
平日煩悶工作過后
想要和朋友聚餐一定要來這里
別怪我沒告訴你們啊