曲周縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

　　關(guān)于餐飲行業(yè)恢復(fù)堂食經(jīng)營加強(qiáng)疫情防控工作的公告

　　根據(jù)全市疫情防控形勢(shì)，經(jīng)縣疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組研判，決定自5月22日0時(shí)起，全縣餐飲行業(yè)有序恢復(fù)堂食經(jīng)營，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

　　一、恢復(fù)堂食經(jīng)營條件

　　“解封”不等于“解防”?；謴?fù)堂食后，疫情防控和食品安全要落實(shí)“六個(gè)規(guī)范”：

　　(一)主體責(zé)任規(guī)范。嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，實(shí)行“防疫經(jīng)理負(fù)責(zé)制”。建立健全疫情防控工作制度、實(shí)施方案和疫情處置流程，嚴(yán)防餐飲單位內(nèi)部發(fā)生聚集性感染。大型飯店(1000平方米以上)入口安裝一體化查驗(yàn)設(shè)備。

　　(二)人員管理規(guī)范。建立健康監(jiān)測(cè)制度，實(shí)行“兩點(diǎn)一線”閉環(huán)管理，每日登記從業(yè)人員健康狀況。一線服務(wù)人員嚴(yán)格落實(shí)“防疫三件套”，嚴(yán)格遵守縣疫情防控要求，定期開展核酸檢測(cè)。

　　(三)掃碼測(cè)溫規(guī)范。對(duì)進(jìn)出餐飲經(jīng)營場(chǎng)所的所有人員嚴(yán)格實(shí)行“兩掃一測(cè)一嚴(yán)禁”(掃健康碼、掃行程碼、測(cè)體溫、嚴(yán)禁不正確佩戴口罩)。

　　(四)環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范。餐飲場(chǎng)所區(qū)域內(nèi)設(shè)置“兩米線”，提醒顧客保持安全距離。保持就餐場(chǎng)所內(nèi)部環(huán)境整潔，每天對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所實(shí)施全面消毒，并保持空氣通暢。

　　(五)食品安全規(guī)范。嚴(yán)格查驗(yàn)使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?ldquo;一單三證”(海關(guān)報(bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明)。保證不采購和制售野生動(dòng)物及制品。

　　(六)舉辦聚餐規(guī)范。堅(jiān)持“喜事緩辦，喪事簡(jiǎn)辦，宴會(huì)不辦”的原則，舉辦人和承辦方均要落實(shí)報(bào)備、批準(zhǔn)程序。如實(shí)做好參加活動(dòng)人員的個(gè)人信息登記和防控措施要求。餐飲經(jīng)營主體須提醒進(jìn)店人員佩戴口罩、測(cè)量體溫、掃健康碼和行程碼，并查驗(yàn)48小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明。

　　縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣綜合行政執(zhí)法局等部門將加強(qiáng)監(jiān)督檢查，對(duì)落實(shí)防控措施不到位的，依法依規(guī)從嚴(yán)處置。

　　二、就餐就座要求

　　實(shí)行隔桌就餐的方式，嚴(yán)格管控人員聚集。就餐人員在用餐前后戴好口罩，采取無接觸式點(diǎn)餐、付款等方式，提倡實(shí)行分餐制，嚴(yán)格落實(shí)“光盤行動(dòng)”，使用公勺公筷。

　　三、恢復(fù)堂食報(bào)備程序

　　擬申請(qǐng)恢復(fù)堂食的餐飲經(jīng)營主體在符合疫情防控要求和食品安全規(guī)定的前提下，可向所在地轄區(qū)分局報(bào)備，簽訂恢復(fù)堂食經(jīng)營承諾書、填報(bào)從業(yè)人員健康備案表，經(jīng)包聯(lián)責(zé)任單位審驗(yàn)通過后，有序恢復(fù)堂食經(jīng)營。

　　(一)報(bào)備時(shí)間：5月22日大中型餐飲單位開始申請(qǐng)報(bào)備;5月23日，小型餐飲單位開始申請(qǐng)報(bào)備。

　　(二)報(bào)備方式：1、擬申請(qǐng)恢復(fù)堂食的餐飲經(jīng)營主體可到轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局現(xiàn)場(chǎng)報(bào)備;2、通過市場(chǎng)監(jiān)管分局設(shè)置的商戶微信群線上報(bào)備;3、市場(chǎng)監(jiān)管人員開展日常巡查時(shí)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)備。

　　(三)審驗(yàn)單位

　　市場(chǎng)監(jiān)管局河?xùn)|分局：負(fù)責(zé)縣城支漳河以東沿街各類餐飲經(jīng)營主體和白寨鎮(zhèn)、南里岳鄉(xiāng)、槐橋鄉(xiāng)餐飲經(jīng)營主體的查驗(yàn)。

　　(聯(lián)系人：張茂華 15830083188)

　　市場(chǎng)監(jiān)管局鳳城分局：負(fù)責(zé)縣城支漳河以西沿街各類餐飲單位的查驗(yàn)。(聯(lián)系人：馬振川 13191720688)

　　綜合行政執(zhí)法局：負(fù)責(zé)配合市場(chǎng)監(jiān)管局河?xùn)|分局、鳳城分局對(duì)餐飲單位的查驗(yàn)。

　　(聯(lián)系人：楊有剛 13131029996)

　　各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參照?qǐng)?zhí)行。按照經(jīng)營地址所在轄區(qū)，聯(lián)系轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局進(jìn)行報(bào)備。

　　市場(chǎng)監(jiān)管局河南疃分局：負(fù)責(zé)河南疃鎮(zhèn)、第四疃鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營主體的查驗(yàn)。

　　(聯(lián)系人：張玉金 13513305506)

　　市場(chǎng)監(jiān)管局安寨分局：負(fù)責(zé)安寨鎮(zhèn)、大河道鄉(xiāng)餐飲經(jīng)營主體的查驗(yàn)。 (聯(lián)系人：趙力波 13831018797)

　　市場(chǎng)監(jiān)管局侯村分局：負(fù)責(zé)侯村鎮(zhèn)、依莊鄉(xiāng)餐飲經(jīng)營主體的查驗(yàn)。 (聯(lián)系人：張英杰 15830021818)

　　四、切實(shí)履行主體責(zé)任

　　餐飲行業(yè)恢復(fù)堂食經(jīng)營后，各市場(chǎng)經(jīng)營主體要加強(qiáng)疫情防控工作。當(dāng)出現(xiàn)新冠肺炎病例時(shí)或發(fā)現(xiàn)進(jìn)店和其他人員行程碼帶星、健康碼黃碼紅碼、體溫異常的(超過37.3度)，人員保持靜止，不進(jìn)不出。迅速撥打發(fā)熱門診電話，并采取暫停營業(yè)、封閉管理、全員核酸檢測(cè)等處置措施，配合相關(guān)部門做好密切接觸者的追蹤和流行病學(xué)調(diào)查。

　　曲周縣疫情防控

　　領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

　　2022年5月21日