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便利又環(huán)保：“自行車餐車”成為巴西新流行

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2015-08-01 15:56:09
來(lái)源：中新網(wǎng)   編輯：大洋
　　據(jù)“中央社”1日?qǐng)?bào)道，繼小貨車改裝成貨車餐車(food trucks)后，2015年巴西的新趨勢(shì)是自行車餐車(food bikes)。投資成本低是其吸引人之處。

　　自行車餐車在巴西由來(lái)已久，只是今年以來(lái)開(kāi)始大幅成長(zhǎng)，部分原因是失業(yè)率高，促使許多人尋求創(chuàng)業(yè)，騎著改裝的自行車，在大街小巷兜售甜食與咸點(diǎn)。

　　相較于小貨車改裝成的行動(dòng)餐車，自行車餐車占據(jù)的空間要小很多，但活動(dòng)性更大且更環(huán)保。

　　如專賣各式各樣精致甜食的“杜西斯美食”(Dulcis Bellaria Gourmet)就利用7月巴西的國(guó)際盛會(huì)——冬季音樂(lè)節(jié)前去推廣品牌?；顒?dòng)中特別開(kāi)辟一處餐車區(qū)，讓游客在欣賞音樂(lè)之余，還可以大快朵頤一番。

　　巴西中小企業(yè)輔助中心(Sebrae)指出，在目前巴西經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)期，自行車餐車無(wú)疑是尋求成本低、行動(dòng)方便、經(jīng)濟(jì)又環(huán)保的理想創(chuàng)業(yè)選擇之一。

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