據(jù)報(bào)道,近幾個(gè)月來,澳大利亞的生菜價(jià)格飆升300%,迫使一些肯德基門店調(diào)整了菜譜的結(jié)構(gòu)。
肯德基表示,“我們正在面臨生菜短缺,所以,在另行通知之前,我們將在所有含有生菜的產(chǎn)品中使用生菜和卷心菜的混合物。”
同時(shí),肯德基將生菜的短缺歸咎于澳大利亞東部的洪水。
埃迪斯科文大學(xué)鏈專家Flavio Macau表示,俄烏沖突推高柴油和化肥的價(jià)格,也是造成生菜價(jià)格飆升的因素之一。
此外,肯德基還稱,消費(fèi)者可以在購買肯德基食品時(shí)選擇“定制”,然后從食物中去掉生菜。
不過,消費(fèi)者顯然并不買賬。一位消費(fèi)者表示,“用卷心菜代替生菜讓我重新考慮是否在肯德基就餐”。
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