針對此事，記者多日與沙區(qū)物價(jià)、工商等多個部門聯(lián)系，相關(guān)部門要么電話無人接聽，要么回復(fù)目前對此事還在了解中。

　　昨日，記者來到位于克拉瑪依東街的金錢豹海鮮自助餐飲店看到，用餐有杜絕浪費(fèi)的提示，還有6名浪費(fèi)監(jiān)督員，用餐期間，一直在播放著“多次少取，謝絕浪費(fèi)”的提示。

　　新疆金錢豹餐飲文化有限公司一名王姓負(fù)責(zé)人告訴記者，該事件她也知道，“事發(fā)當(dāng)天為這事，我一直處理到凌晨1點(diǎn)左右。目前我們已經(jīng)和凌先生達(dá)成了和解，我們退回罰款，凌先生答應(yīng)送還發(fā)票”。

　　這名王姓負(fù)責(zé)人向記者講述當(dāng)天她所了解和參與的過程。當(dāng)日晚上，凌先生和同行的人用完餐準(zhǔn)備離開時(shí)，服務(wù)員看到桌面上還剩下很多沒有吃完的食物，“工作人員就提醒他們再吃一會聊聊天再走，但對方不愿意。”王姓負(fù)責(zé)人說，最終經(jīng)過一番溝通，凌先生同意服務(wù)員就浪費(fèi)的食物向他收取100元食材費(fèi)，但跟服務(wù)員來到收銀臺后，“顧客的想法有了變化，堅(jiān)持要按餐廳規(guī)定走，50克100元的罰款，執(zhí)意要給浪費(fèi)的食材稱重”。

　　之后，服務(wù)員找來了稱重器，稱重發(fā)現(xiàn)，凌先生一行6人共吃剩下了1200克，“稱重后凌先生自己算出2400元錢的數(shù)字，將錢放在收銀臺上，堅(jiān)持要發(fā)票”。

　　“我們的餐廳沒有進(jìn)行過這類罰款，因?yàn)楝F(xiàn)在浪費(fèi)食物的人不多，雖然有些顧客會有少量浪費(fèi)，但在勸說后都會吃完再走。所以收銀員沒遇到過這種情況，當(dāng)時(shí)也不敢收他的錢，更不知道這類發(fā)票該怎么開。”王姓負(fù)責(zé)人說，收銀員想要回發(fā)票的原因有一部分是因?yàn)殚_錯了付款單位“自助餐飲C13客人浪費(fèi)1200克罰款2400元”。

　　王姓負(fù)責(zé)人說，餐廳內(nèi)部有提倡光盤行動的通知，每個顧客在引導(dǎo)入場的途中，以及收取買單憑證時(shí)，就有服務(wù)人員提醒客人不要浪費(fèi)，且餐廳每層設(shè)定了浪費(fèi)監(jiān)督員，在用餐期間巡場檢查，并友善提醒客人的浪費(fèi)行為。

　　記者在該餐廳2015年1月5日發(fā)出的“餐廳提倡光盤行動通知”上看到，客人浪費(fèi)食材加收餐費(fèi)按量收取，并給客人打包(注：不提倡加收，勸導(dǎo)客人用完餐再離場)，但未看到浪費(fèi)多少罰款多少的提示。、