每天早晨,在公交站、地鐵口的早餐車,買一個雞蛋灌餅、一杯豆?jié){墊肚子,曾是上班族們解決早餐的普遍方式。今年年初,有消息稱本市開始對二環(huán)內(nèi)的早餐車實(shí)施“退路進(jìn)社區(qū)”治理。北京青年報記者日前了解到,目前東西城的路側(cè)早餐車均已清退完畢。市城市管理委員會表示,未來,曾經(jīng)遍布大街小巷的早餐車都將在本市消失。
核心
二環(huán)內(nèi)早餐車消失 東西城共清退263輛
從復(fù)興門地鐵站A口出來,右手邊路口拐彎處原本并排停放著兩輛早餐車,一輛主營雞蛋灌餅,一輛是燒餅夾里脊,每到早上8到9點(diǎn)之間,附近金融街的上班族在這里購買早餐的隊(duì)伍能一直排到鄰近地鐵口。不過,近些時日,兩輛早餐車消失了,在周圍麥當(dāng)勞和永和大王購買早餐的人數(shù)明顯增多。同樣消失的還有位于東單地鐵站A口對面的兩輛早餐車,這讓旁邊好利來早上的顧客有所增加。
根據(jù)今年3月全市公共空間設(shè)施治理工作部署會,從今年開始,大街和地鐵口的早餐車都要實(shí)施“退路進(jìn)社區(qū)”,由市商務(wù)委牽頭,制定早餐門店發(fā)展政策,替代現(xiàn)有早餐車服務(wù),并且制定早餐車退路進(jìn)店、進(jìn)社區(qū)計(jì)劃,逐步實(shí)現(xiàn)早餐車的退出,其中二環(huán)內(nèi)要率先實(shí)施。昨天,北青報記者從東城和西城兩區(qū)相關(guān)部門了解到,兩區(qū)共263輛早餐車均已清退完畢。
東城區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此前已經(jīng)約談了在東城區(qū)經(jīng)營早餐車的成龍華天早餐公司,要求其于6月12日前完成全區(qū)范圍內(nèi)的早餐車退路工作。現(xiàn)在,東城區(qū)93輛早餐車已全部停止經(jīng)營,“全區(qū)的這些早餐車都隸屬于這一家公司,要確實(shí)占路經(jīng)營,影響了很多條道路的正常通行,甚至造成一定的擁堵。此外,該公司和區(qū)里簽訂的合同也于近日到期了,綜合以上原因,最終做出了徹底退路的決定。”
西城區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示,此前也對全區(qū)早餐車情況開展摸查工作,建立清退臺賬,撤銷轄區(qū)內(nèi)早餐車臨時備案手續(xù),商務(wù)、城管等部門及15個街道協(xié)調(diào)配合,已全部清退170輛早餐車。目前,西城區(qū)共有121家早餐規(guī)范店、120家早餐示范店、92家早餐示范工程固定門店、60家搭載早餐便利店,以北京華天、聚德華天、翔達(dá)公司、永和大王、宏?duì)钤?、和合谷、小豆等眾多連鎖品牌經(jīng)營為主。
對于廢棄早餐車,東城城管委人員表示,在6月完成退路工作之后,這些車輛就被公司拉走了。
調(diào)查
曾為政府60件實(shí)事項(xiàng)目 因布局不合理頻現(xiàn)“僵尸車”
北京的路側(cè)早餐車已經(jīng)有14年的歷史。2002年,為解決居民吃早餐的難題,早餐工程被列入北京市政府當(dāng)年的“60件實(shí)事項(xiàng)目”之一,在市民聚集的社區(qū)、街道設(shè)置早餐亭、早餐車,由指定餐飲企業(yè)統(tǒng)一配送早餐,用以解決北京人吃早餐難和早餐不衛(wèi)生的問題。有媒體報道,在當(dāng)年一份關(guān)于前期早餐工作進(jìn)展情況和下一步工作部署的文件提出,要求每1000戶居民、間隔500米左右需設(shè)置1到2個早餐網(wǎng)點(diǎn),使居民行走5到10分鐘就能買到早點(diǎn),要在市民聚集的社區(qū)、街道設(shè)置早餐亭和早餐車,由指定餐飲企業(yè)統(tǒng)一配送早餐。
但北青報記者實(shí)地探訪發(fā)現(xiàn),并不是每輛早餐車都能物盡其用,有些“僵尸車”停放在路邊多年無人經(jīng)營。
沿著6號線青年路站一路向東到黃渠站附近,寫有“天天見面”字樣的早餐車幾乎每個地鐵口都有一個。地鐵褡褳坡站停有兩輛,但郭先生在附近居住了三年多,從未見過兩輛早餐車營業(yè),也沒有人員管理。在褡褳坡站D口,比常見綠色車身的早餐車還要大出三倍的早餐車常年在此停放,早餐車對面即是一座報刊亭,早餐時間報刊亭會出售手抓餅和豆?jié){,午餐和晚餐時間會有包裝好的涼皮出售,間隔不到100米便是一排販賣包子、拉面的小店面,而在褡褳坡站B口,兩個出入口僅相隔一條馬路,“天天見面”的早餐車同樣也停放在那里。同樣的“僵尸車”在朝陽路十里堡附近也很常見。
在2002年的早餐車招標(biāo)會上,相關(guān)部門曾發(fā)布過一組數(shù)據(jù),三分之二的市民經(jīng)常在外面吃早餐,以8個城區(qū)常住人口670萬人、每人早餐消費(fèi)2元計(jì)算,早餐市場每天少說也有近千萬元的“收成”,吸引了先后有160多家企業(yè)參加早餐工程的招標(biāo)。最終,首鋼飲食、馬蘭拉面、千喜鶴餐飲、成龍華天、金三元五家企業(yè)競標(biāo)成功,但這五家中標(biāo)企業(yè)之一的馬蘭拉面當(dāng)年即虧損退出,此后,金三元公司被佳明佳公司收購重組。收益不如預(yù)期,近兩年,不少正規(guī)早餐車被轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)包,或者干脆遺棄在路邊,無人管理。
占道經(jīng)營引發(fā)擁堵 安全衛(wèi)生問題多
除了布局不合理,早餐車還對城市管理帶來種種問題。
在建國門橋東南側(cè)短短幾百米的距離內(nèi),就“扎堆”出現(xiàn)了兩個帶有“建外地區(qū)便民服務(wù)餐車”字樣的早餐車,一位剛剛在這里購買了早餐的上班族對北青報記者說:“其實(shí)有點(diǎn)擔(dān)心,到底吃得干不干凈,畢竟這里什么圍擋也沒有,同時炸灌餅的油是否干凈我們也不知道。”她還指了指放在早餐車邊上的煤氣罐,“這種易燃易爆品就放在旁邊,存在安全隱患,一旦發(fā)生危險,后果不堪設(shè)想。”東城區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人也告訴北青報記者,除了占道經(jīng)營影響交通,安全隱患也是讓早餐車退路的原因之一。由于大部分車內(nèi)都配有煤氣罐等易燃易爆品,不僅對經(jīng)營者本身,還是對前來購買早餐的市民,都造成一定的安全威脅。
除了安全隱患,占道經(jīng)營造成交通擁堵也是問題。據(jù)北青報記者了解,在東西城核心區(qū)的備案早餐車有200余輛,還有部分街道、單位、個人私自設(shè)立了一些早餐車,多數(shù)都設(shè)置在立交橋周邊、道路兩側(cè),給市民出行帶來了一定的影響。且早餐車對附近市政市容的破壞也不小,在東單地鐵站A口對面,雖然早餐車已經(jīng)清退,但是原早餐車停放廣場的地面上,黑漆漆的油漬依然清晰可見,與附近干凈的淺紅色地磚形成明顯對比。
影響
寫字樓商圈早餐市場現(xiàn)真空 上班族感覺不便
二環(huán)內(nèi)早餐車的消失對于不少本地居民來說,影響并不大。老字號里的早點(diǎn)才是他們的最愛。無論是在東城區(qū)的龍?zhí)兜貐^(qū)、地安門地區(qū)還是西城區(qū)的牛街地區(qū)、陶然亭公園附近,諸如慶豐包子、姚記炒肝、聚寶源、吐魯番等老字號在內(nèi)的很多店鋪都有早點(diǎn)出售,很多居住在附近的市民,早就習(xí)慣了在家門口的老字號里吃早點(diǎn),這也已經(jīng)成為他們生活中的一部分。
不過,在寫字樓群和商圈的早餐車就不一樣了,對于上班族的便利不言而喻。這些早餐車消失,對于這部分人群來說多有不便。
市民劉先生在金融街附近上班,復(fù)興門地鐵站的早餐車是他在外吃早餐的經(jīng)常選擇,“現(xiàn)在早餐車消失,附近報亭的面包、烤腸、牛奶都開始大受歡迎,如果不買這些,我就得去麥當(dāng)勞、永和大王或者星巴克買早餐,原本幾塊錢就能解決的事兒現(xiàn)在至少要花十幾塊錢。”早餐車退路之后,如何進(jìn)入社區(qū)經(jīng)營,同時發(fā)展早餐門店,解決居民的早餐問題?東城區(qū)商務(wù)委表示,還在與街道和相關(guān)企業(yè)接洽中。
內(nèi)存
北京早餐工程變遷
2002年,北京早餐工程啟動,“著裝統(tǒng)一”的早餐車成為街頭一景。
2009年,本市再次啟動早餐示范工程招標(biāo),要求企業(yè)有獨(dú)立加工、配送中心,自營早餐的固定門店不少于30個或流動早餐供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)不少于100個。
2010年,本市啟動早餐經(jīng)營示范店的申報、評定工作,并出臺《早餐經(jīng)營示范店規(guī)范》,明確鼓勵“坐店”模式。
2012年,本市加快“坐店”經(jīng)營早餐網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè),同一年市商務(wù)委下發(fā)文件,明確不再審批新的早餐車網(wǎng)點(diǎn)。
2014年,本市曾多次開展對占道早餐車的專項(xiàng)清理。海淀區(qū)甚至明確提出清退,并啟動新的早餐工程,包括固定早餐門店及鼓勵機(jī)關(guān)、學(xué)校開放內(nèi)部食堂等方式。
2016年3月,全市公共空間設(shè)施治理工作部署會明確,市商務(wù)委將牽頭,研究發(fā)展門店早餐工程代替早餐車的相關(guān)政策,并制定早餐車退路進(jìn)店、進(jìn)社區(qū)計(jì)劃。
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