去年7月，北京市懷柔區(qū)有10人感染了炭疽芽孢桿菌，后被醫(yī)院確認為皮膚炭疽病例。經(jīng)查，這10人的工作和接觸物高度重合，其中9人都曾在懷柔某養(yǎng)殖場工作或參與屠宰肉牛，一人購買過牛肉。后養(yǎng)殖場經(jīng)營者杜某承認，其曾對不明病因致死的21頭肉牛進行屠宰。今年1月，懷柔檢察院以生產(chǎn)不符合安全標準的食品罪，起訴杜某和羅某。近日，懷柔法院對此案宣判，判處杜某有期徒刑6個月，罰金5000元，判處羅某拘役6個月，罰金3000元。

　　屠宰21頭病死肉牛

　　10人感染皮膚炭疽

　　今年1月，懷柔區(qū)檢察院以生產(chǎn)不符合安全標準的食品罪，向懷柔法院起訴杜某和羅某。

　　北京市懷柔區(qū)檢察院指控，2016年7月1日至9日間，被告人杜某在北京市懷柔區(qū)某村其經(jīng)營的養(yǎng)殖場內(nèi)，對不明病因致死的21頭肉牛進行屠宰、冷藏或送予他人，致使養(yǎng)殖場管理人員及參與病死牛屠宰人員9人感染炭疽芽孢桿菌，后被確診為皮膚炭疽病例。

　　被告人羅某收到養(yǎng)殖場送來的病牛后，將病牛拉至一個村莊屠宰，隨后將其中兩塊牛肉分別以人民幣20元、100元的價格賣給兩名購買者，致使一名購買者感染炭疽芽孢桿菌，后被確診為皮膚炭疽病例。

　　養(yǎng)殖場主自愿認罪

　　法院予以從輕處罰

　　事發(fā)后，被告人杜某于2016年8月29日被民警抓獲歸案，后如實供述了上述事實，被告人羅某于2016年7月20日主動投案。

　　對于檢方的指控，兩名被告在開庭審理過程中亦無異議。懷柔法院認為，被告人杜某、羅某生產(chǎn)不符合安全標準的食品，足以造成其他嚴重食源性疾病，其行為已觸犯我國刑律，均構(gòu)成生產(chǎn)不符合安全標準的食品罪。

　　鑒于杜某到案后能如實供述犯罪事實，自愿認罪，得到諒解，羅某具有自首情節(jié)，故對二被告人均依法予以從輕處罰。懷柔法院最終判決，杜某犯生產(chǎn)不符合安全標準的食品罪，判處有期徒刑6個月，罰金人民幣5000元。羅某犯生產(chǎn)不符合安全標準的食品罪，判處拘役6個月，罰金人民幣3000元。

　　炭疽并非都“涉恐”

　　臨床分為三種類型

　　北京疾控中心介紹，炭疽病是由炭疽桿菌所引起的一種人畜共患傳染病。炭疽芽孢桿菌在土壤中可生存數(shù)十年，甚至更久。

　　炭疽病的潛伏期一般為一天到兩周。根據(jù)臨床表現(xiàn)可以分為皮膚型炭疽、肺型炭疽、腸型炭疽三種類型。其中，皮膚型炭疽約占炭疽病例的95%以上，最初發(fā)病時皮膚破損處會出現(xiàn)小的丘疹，數(shù)日后發(fā)展為水皰，水皰破潰后形成潰瘍，血性分泌物在潰瘍表面形成黑色結(jié)痂。約20%未經(jīng)治療的皮膚型炭疽可發(fā)展成致命性敗血癥。

　　此前，美國政府部門就曾經(jīng)收到過郵遞來的帶有炭疽病毒的粉末而引發(fā)公眾對炭疽的恐慌。事實上，通過呼吸道感染的方式概率很低，但因后果最為嚴重，所以有可能被用于恐怖襲擊。第三種類型為消化道感染，比如吃了感染炭疽病的牲畜肉及被炭疽桿菌污染的食物和水，可感染腸型炭疽。

　　發(fā)病早期治愈率高

　　公眾無需過度恐慌

　　北京疾控中心表示，炭疽可防可控可治，市民不必因為出現(xiàn)炭疽病例而恐慌。市民要避免接觸病畜和污染的畜產(chǎn)品，不主動接觸可疑的病死動物或其殘骸。從事與畜產(chǎn)品加工有關(guān)的工作時，要注意個人防護，洗手消毒。如果懷疑自己被炭疽桿菌感染，必須及早就醫(yī)，接受正規(guī)治療。由于炭疽桿菌對多種抗生素敏感，早期治療治愈率較高。