源頭治理,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),5月10日在全市啟動(dòng)交叉互查行動(dòng),對(duì)20個(gè)縣(市、區(qū))食品生產(chǎn)企業(yè)開展互查,重點(diǎn)檢查企業(yè)許可公示、質(zhì)量管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、食品標(biāo)簽和銷售記錄等主體責(zé)任落實(shí)情況;生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、庫房物料存放等情況。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)向企業(yè)所在縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管部門通報(bào)并提出整改意見,明確整改時(shí)限、責(zé)任人員和整改標(biāo)準(zhǔn);對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)涉嫌違法的企業(yè),依法立案查處,全面提升食品生產(chǎn)行業(yè)質(zhì)量安全保障水平。
突出重點(diǎn),創(chuàng)新監(jiān)管方式。在食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié),實(shí)施小作坊、小攤點(diǎn)“紅黑榜”制度,每月公示1次,每次公示分別不少于6家。目前全市共公示“紅黑榜”36期,其中列入“紅榜”183家、“黑榜”195家。組織開展校園周邊和城鄉(xiāng)接合部食品安全整治行動(dòng),依法嚴(yán)懲食品安全違法違規(guī)行為。截至目前,取締校園周邊無證食品銷售戶19戶、無登記證小作坊3戶、無備案卡小攤點(diǎn)5戶,下達(dá)責(zé)令整改通知書43份。
全程公開,推進(jìn)社會(huì)共治。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),創(chuàng)新開展“餐飲安全你我同查”活動(dòng),以“網(wǎng)紅餐廳”、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、大型餐飲單位、旅游景區(qū)餐飲單位等涉及消費(fèi)者人數(shù)較多、社會(huì)影響力較大的餐飲單位為重點(diǎn)對(duì)象,定期邀請(qǐng)媒體記者、人大代表、政協(xié)委員和消費(fèi)者代表等參加,通過網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)向社會(huì)公開對(duì)餐飲單位監(jiān)督檢查的全過程,并與網(wǎng)友在線互動(dòng),公開檢測(cè)和監(jiān)督檢查結(jié)果,督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任。
隨機(jī)抽查,提升監(jiān)管效能。在特殊食品監(jiān)管上,4月20日啟動(dòng)為期半年的特殊食品銷售單位雙隨機(jī)抽查,以保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品為重點(diǎn),隨機(jī)抽取被檢查對(duì)象,隨機(jī)匹配檢查人員開展抽查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,需整改的責(zé)令限期整改;需立案查處的,及時(shí)立案查處;情節(jié)嚴(yán)重不具備經(jīng)營(yíng)條件的,及時(shí)報(bào)請(qǐng)審批機(jī)關(guān)依法吊銷、撤銷食品經(jīng)營(yíng)許可證;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。
百日行動(dòng),優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境。在食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié),4月20日組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全整治百日行動(dòng),以批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品超市、便利店、冷庫等為重點(diǎn)場(chǎng)所,以畜禽肉、水產(chǎn)品、水果蔬菜等為重點(diǎn)品種,以嚴(yán)厲查處使用違禁物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、濫用食品添加劑、病菌污染等為重點(diǎn)內(nèi)容,加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和違法違規(guī)行為打擊力度。目前,已監(jiān)督檢查經(jīng)營(yíng)戶2萬余家次,抽檢1731批次,查處問題55個(gè),查處案件1起,移送司法部門案件線索2個(gè)。推進(jìn)集貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境整治提升,完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)便民服務(wù)功能,為群眾營(yíng)造安全舒心的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。
為加強(qiáng)邯鄲市個(gè)人誠(chéng)信體系建設(shè),邯鄲市將在全市范圍內(nèi)推廣“邯鄲誠(chéng)信碼”的應(yīng)用。邯鄲誠(chéng)信碼按個(gè)人信用積分情況分為...[詳細(xì)]