在中國(guó)高端奶粉市場(chǎng)，洋奶粉份額幾乎一邊倒的情況下，中國(guó)奶粉拿到國(guó)際頂級(jí)認(rèn)證，是給中國(guó)乳業(yè)的一個(gè)驚喜。今年7月，河北君樂(lè)寶奶粉率先通過(guò)全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)(BRC) A+認(rèn)證，成為全球第一家獲得A+頂級(jí)認(rèn)證的嬰幼兒奶粉企業(yè)，君樂(lè)寶乳業(yè)也因此成為全國(guó)首家通過(guò)歐盟全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)BRC和國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn)IFS雙認(rèn)證的企業(yè)。

　　“通過(guò)BRC認(rèn)證，意味著拿到了歐盟市場(chǎng)準(zhǔn)入的品質(zhì)通行證。”國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)[微博]動(dòng)物科技學(xué)院教授李勝利介紹，BRC全球食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)，是國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范。“(BRC) A+認(rèn)證”，具體說(shuō)來(lái)，A級(jí)認(rèn)證是預(yù)約通知審核;而最高級(jí)A+級(jí)認(rèn)證，要求企業(yè)在不預(yù)先通知的突擊審核中，始終達(dá)到相應(yīng)嚴(yán)苛指標(biāo)。相當(dāng)于“飛行質(zhì)檢”，只有質(zhì)量十分過(guò)硬的產(chǎn)品才能獲得這個(gè)認(rèn)證。

　　河北奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖率全國(guó)最高

　　規(guī)?；B(yǎng)殖國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，乳粉業(yè)加工破繭重生，曾遭受重創(chuàng)的河北奶業(yè)重整旗鼓，再度揚(yáng)帆起航。今年上半年，河北省有近300個(gè)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)升級(jí)改造為規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，全省規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)比例達(dá)到49%，同比提高15個(gè)百分點(diǎn)。目前，河北省奶牛存欄300頭以上規(guī)模化養(yǎng)殖率達(dá)98%，奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖率全國(guó)最高。

　　河北奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式逐漸成型

　　“得奶源者得天下”。規(guī)?；B(yǎng)殖意味著穩(wěn)定的奶源供給和更高的質(zhì)量安全水平，這也是世界奶業(yè)發(fā)展的規(guī)律和趨勢(shì)。近年來(lái)，河北省奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快，種養(yǎng)加一體化全產(chǎn)業(yè)鏈模式逐漸成型，“先奶源后市場(chǎng)”、“自建牧場(chǎng)”等發(fā)展模式已成為河北省乳企的優(yōu)先選擇。

　　河北省振興奶業(yè)政策措施得當(dāng)

　　河北是奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一，雖遭遇嬰幼兒奶粉事件的重挫，但愈挫愈堅(jiān)、愈挫愈勇，已在整頓中成功崛起。這跟省委、省政府的重視、支持和河北省奶業(yè)同仁的努力拼搏息息相關(guān)。2013年出臺(tái)了河北省人民政府《關(guān)于加快全省乳粉業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》(冀政<2013>57號(hào))，這在河北絕無(wú)僅有。57號(hào)文出臺(tái)意義重大，不僅對(duì)提高河北奶業(yè)生產(chǎn)水平、提升質(zhì)量、擴(kuò)大規(guī)模，而且對(duì)扭轉(zhuǎn)三鹿事件造成的扭曲形象，提振消費(fèi)信心，重朔中國(guó)奶粉在國(guó)內(nèi)外形象，都有重大和深遠(yuǎn)的意義。57號(hào)文在全國(guó)是首先，政策得當(dāng)、措施有效。

　　鞏固傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品新市場(chǎng)

　　河北有發(fā)展奶業(yè)的地理優(yōu)勢(shì)、經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，要充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，做大、做強(qiáng)河北奶業(yè)。君樂(lè)寶乳業(yè)是河北省重點(diǎn)扶持的龍頭企業(yè)，傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)是酸奶，這一優(yōu)勢(shì)要鞏固，在鞏固的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新市場(chǎng)。

　　河北出臺(tái)扶持政策發(fā)展奶業(yè)

　　2013年，《河北省人民政府關(guān)于加快全省乳粉業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》出臺(tái)，明確提出培育乳粉“中國(guó)馳名商標(biāo)”、做大做強(qiáng)乳粉加工企業(yè)等目標(biāo)，并出臺(tái)一系列扶持政策，河北發(fā)展奶業(yè)的決心更加堅(jiān)定。

　　“經(jīng)過(guò)幾年臥薪嘗膽，河北奶業(yè)已經(jīng)到了舉旗亮劍、重塑信心的時(shí)候。”中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓表示，河北奶業(yè)已在整頓中成功崛起，并為中國(guó)奶業(yè)提供了一條可資借鑒的發(fā)展路徑。

　　河北相關(guān)乳品企業(yè)被抽檢樣品全部合格

　　目前，河北省擁有千頭以上大中型牧場(chǎng)400余個(gè)，全省全部實(shí)現(xiàn)管道式擠奶。省內(nèi)乳品企業(yè)日加工能力達(dá)到1.3萬(wàn)噸，省市縣三級(jí)質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)建立，并連續(xù)六年保持三聚氰胺、皮革水解物的零檢出記錄。今年5月份，國(guó)家食藥監(jiān)總局相繼發(fā)布2014年及今年第一季度嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢情況通報(bào)，河北省相關(guān)乳品企業(yè)被抽檢樣品全部合格。