4月2日，醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上發(fā)布了一份與全世界胖子相關(guān)的研究成果。從1975年到2014年間，男性肥胖率增加了兩倍，女性也增加了一倍多。根據(jù)該研究報告，中國已經(jīng)超越美國，成為了全球肥胖人口最多的國家。

　　在四川，胖子們也并不孤獨。雖然肥胖率未進全國前三，但因為人口基數(shù)大，胖子也不少。根據(jù)四川省衛(wèi)計委發(fā)布的數(shù)據(jù)，2014年，四川人肥胖率達到了11.1%，人數(shù)超過了瑞士、奧地利等國家的總?cè)丝跀?shù)量。從2005年到2014年，四川的胖子數(shù)量增加了一倍，新增胖子的數(shù)量，有470多萬，可以“住滿”好幾個中小城市。

　　全球數(shù)據(jù)/

　　全球胖子數(shù)量超瘦子

　　中國的胖子最多

　　這份由倫敦帝國理工學(xué)院科學(xué)家牽頭的研究顯示，2014年，全球肥胖人口已從1975年的1.05億升至6.41億，其中，男胖子2.66億，女胖子3.75億。

　　肥胖不是從肉眼看出來的，而是由體質(zhì)指數(shù)來決定的。雖然各地區(qū)、各國對肥胖的臨床定義不盡相同，但一般將體質(zhì)指數(shù)超過30視為肥胖，超過35，則是嚴重肥胖。

　　雖然男性肥胖人數(shù)比女性少，但這40年來，男胖子增長的速度卻快了很多：全球男性肥胖率從3.2%升至10.8%，女性肥胖率則從6.4%升至14.9%。

　　胖子的數(shù)量在增多，瘦子則在減少。根據(jù)該報告，從1975年到2014年，全球體重不足的男性人口比例從14%降到9%，女性比例從15%降到10%。也就是說，如今胖子數(shù)量已經(jīng)“逆襲”瘦子。

　　胖子數(shù)量超過瘦子，中國人“功不可沒”。報告指出，中國的肥胖人口超過了此前的“冠軍”美國，位居世界首位，擁有4320萬肥胖男性和4640萬肥胖女性，分別占全球的16.3%和12.4%。

　　中國胖子/

　　北方肥胖率明顯高于南方

　　四川胖子比瑞士人口還多

　　中國的胖子都在哪些地方呢?2015年10月公布的第二屆中國肥胖指數(shù)階段性研究成果給出了答案：北方地區(qū)的肥胖率明顯高于南方。其中，河北、內(nèi)蒙古、新疆分別位列前三。而肥胖率最低的三個省，福建、浙江、江西，都在南方。

　　中國疾控中心營養(yǎng)與健康所研究員王京鐘此前曾有過分析，他認為，“北肥南瘦”，除了天氣因素，還與飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)，谷物偏少、高脂肪高膽固醇的食物偏多，而且愛“喝一杯”，讓北方人更容易肥胖。

　　就四川來說，肥胖率不是最高的，但因為人口基數(shù)大，這里胖子的數(shù)量不少。根據(jù)四川省衛(wèi)生計生委2015年發(fā)布的《2014年四川省人群健康狀況及重點疾病報告》，2014年，四川的肥胖率達到11.1%。也就是說，10個四川人中就有1個胖子。

　　根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2014年，四川的人口總數(shù)為8140.0萬人，這樣算下來，胖子就有903.5萬人，超過了瑞士、奧地利等國家的總?cè)丝凇?/p>

　　胖子翻番/

　　9年內(nèi)四川肥胖率連續(xù)上升

　　新增的胖子可住滿幾個城市

　　除了絕對數(shù)量多，四川的胖子增加得也很快。2010年，四川成年人的肥胖率為6.7%，比2005年增加了1.5%，而2014年，肥胖率又在2010年的基礎(chǔ)上，增加了4.4%，達到11.1%。

　　根據(jù)四川的總?cè)丝谟嬎悖?005年，四川有8212.0萬人，其中，胖子有427.0萬，到了2014年，四川總?cè)丝谙陆档?140.0萬人，而胖子卻增加到了903.5萬。在總?cè)丝跀?shù)減少的基礎(chǔ)上，胖子的數(shù)量翻了番，476.5萬人加入胖子的行列，這一數(shù)量，是一個中小城市總?cè)丝跀?shù)量(100萬以下)的好幾倍?？梢韵胂?，如果把四川這幾年來新增的胖子聚集起來，好幾個中小城市才住得下。

　　四川的胖子越來越多，對此參與四川國民體質(zhì)調(diào)查的專家、成都體育學(xué)院運動醫(yī)學(xué)教授張藝宏表示，這與缺乏運動和伙食太好有關(guān)。“多吃纖維含量高的食物，既能增加飽腹感，能量又不會很高。”

　　與其他省市相比，除了不愛動這一通病，四川省營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事李曉輝認為，川菜的重油重鹽也是“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;，她建議，成人每天攝入鹽的量不要超過6克。

　　如何應(yīng)對/

　　英國每5個小孩就有一個是胖子

　　英國政府宣布開征糖稅

　　據(jù)《參考消息》報道稱，在英國，4到5歲的兒童中有五分之一超重或肥胖，而11歲兒童這個比例到了三分之一。4到10歲的兒童從軟飲料中獲取了30%的糖攝入量。糖還是蛀牙的罪魁禍?zhǔn)?，是英國兒童生病的最常見原因?/p>

　　為了應(yīng)對兒童中出現(xiàn)的“嚴重肥胖疫情”，英國政府宣布將對各大軟飲料企業(yè)征收糖稅，但是純果汁或是牛奶類飲品并不在征收范圍內(nèi)，此外小型的飲料企業(yè)也將被免于征收該稅。

　　這項最新的政策會給軟飲料2年時間，讓它們降低產(chǎn)品中糖分水平，否則飲料在英國銷量將會被征稅。報道指出，這一政策本意是迫使企業(yè)而不是消費者，支付額外的稅金。

　　英國財政部表示，制造商將會決定是否將這一稅收征收的成本轉(zhuǎn)接給消費者。此項稅收政策的主要目的是鼓勵制造商們對其飲料進行“重新配方”，降低糖分含量，從而使他們規(guī)避掉這一稅收。而征收的稅金將會根據(jù)公司含糖增甜飲料的產(chǎn)量或是進口量來定。這其中有兩個基準(zhǔn)，第一是每100毫升的總含糖量在5克到8克，報道指出，在對各大軟飲料企業(yè)征收糖稅的第一年，預(yù)計將會收到5.2億英鎊的稅收，其將會被用于每一所小學(xué)的體育基金，使得基金翻倍增長。

　　英國國家衛(wèi)生系統(tǒng)首席執(zhí)行官西蒙·史蒂文斯稱，這是一項大膽而受歡迎的行動。它傳達一個強有力信息，將會鼓勵軟飲料企業(yè)對他們產(chǎn)品的健康后果采取行動。肥胖已經(jīng)成為了“新型的吸煙問題”。

　　艱難之路/

　　世界最胖“網(wǎng)紅”縮胃減肥未成去世

　　墨西哥人安德烈·莫雷諾·賽普爾韋被公認為世界上最胖的男人。因為胖得驚人，他順利成為了一名全球關(guān)注的“網(wǎng)紅”。

　　賽普爾韋體重最重時已達到444.5公斤。去年，這位“網(wǎng)紅”下定了決心要減肥。他的減肥計劃得到了全球眾多人的關(guān)注和關(guān)愛?；蜀R巨星C羅就曾寄給他一件簽名襯衫，鼓勵他減肥。

　　賽普爾韋一直是大塊頭，生下來時重13磅(約11.8斤)，10歲的時候，他的體重就達到了121公斤。

　　去年10月，賽普爾韋做了減肥手術(shù)，手術(shù)成功將賽普爾韋體重減到320公斤，但他還不滿足，希望借助胃分流手術(shù)減掉更多體重，最終目標(biāo)定到85公斤。

　　然而，等待這位全球最胖“網(wǎng)紅”的卻是死亡。在去年的圣誕節(jié)當(dāng)天，他在赴醫(yī)院的路途中去世，終年才38歲。

　　他的家人說，賽普爾韋25日突然出現(xiàn)氣短心虛，在趕往醫(yī)院途中不幸死在救護車上。

　　印度3姐弟成世界最胖幼兒

　　父親欲賣腎為其治療

　　每個胖子減肥的背后，都有一把辛酸淚。據(jù)英國《每日郵報》報道，印度古吉拉特邦34歲男子拉姆什布赫·南德瓦納就計劃出售自己的腎臟，為他3個患有病態(tài)肥胖癥的孩子籌集救命手術(shù)費用。

　　南德瓦納的3個孩子分別是5歲的女兒約吉塔與3歲的女兒安妮莎以及僅18個月大的幼子哈什。他們被稱為世界上體重最重的幼兒，體重分別為34公斤、48公斤以及15公斤。

　　南德瓦納從事各種各樣的工作，千方百計去賺錢，每個月收入僅有3000盧比(約合人民幣323元)。但他每月需要花費10000盧比(約合人民幣1014元)為孩子們購買食物，因為不能讓孩子們挨餓。過去的幾年里，他已經(jīng)花費50000盧比帶孩子們?nèi)タ瘁t(yī)生和接受治療，但病情沒有改善。

　　南德瓦納說：“作為父母，看到他們無法活動讓人感到心痛。他們無法走路，無法自己做任何事情。賣腎已經(jīng)成為我最后的選擇。如果他們繼續(xù)以這種速度成長下去，恐怕會出現(xiàn)嚴重的健康問題。我們擔(dān)心他們會死去。”