據(jù)報(bào)道,存在異味的食用鹽為河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的400克裝“代鹽人”牌加碘深井巖鹽、500克裝“宇鷹”牌加碘深井巖鹽、400克裝“四季九珍”牌加碘食鹽。河南中鹽皓龍鹽化有限責(zé)任公司生產(chǎn)的精制食用鹽、精純鹽,也被曝有類似情況。業(yè)內(nèi)人士介紹,“腳臭鹽”存在異味,疑因鹽中含有丁酸。此外,處理鹵水工藝不到位,會使硫化氫進(jìn)入鹽中,也會導(dǎo)致異味。
結(jié)合當(dāng)前市場情況,河北各級鹽政執(zhí)法機(jī)構(gòu)決定于4月20日至5月31日開展春季鹽業(yè)市場集中檢查整頓,在對轄區(qū)內(nèi)跨區(qū)經(jīng)營主體經(jīng)營活動進(jìn)行全面調(diào)查摸底和合規(guī)性審查的同時,加強(qiáng)對跨區(qū)經(jīng)營主體自建物流系統(tǒng)、委托第三方物流企業(yè)、設(shè)立分公司、自建銷售網(wǎng)點(diǎn)等信息的采集整理,做到檔案化登記、動態(tài)化更新,加大監(jiān)管力度。
河北各級鹽政執(zhí)法機(jī)構(gòu)將對轄區(qū)內(nèi)食鹽零售網(wǎng)點(diǎn)、個體商貿(mào)公司、超市、批發(fā)部等市場經(jīng)營主體和食品加工及餐飲用鹽主體開展拉網(wǎng)式檢查,對制售或購進(jìn)使用假冒偽劣食鹽、從無批發(fā)許可證的單位和個人手中購進(jìn)食鹽的零售和食品用鹽主體,依法處理。