我能想到春夏天最愜意的事兒,便是黃昏驅(qū)車兜風(fēng)閑逛,繞到小吃街便挑上幾樣中意的小吃,解解小饞,豈不快哉~
和平路夜市整改之后真是個(gè)好去處,所有的攤位都搬到了國(guó)風(fēng)門口,整齊的擺成了幾排,地面鋪著紅毯,中間是可以坐下吃東西的桌椅,比起之前方便了不少。
增加了很多以前沒有的新品類,眼花繚亂的一時(shí)挑不出中意的小吃。這家榴蓮芝士餅倒是人氣很高,早早的就排起了長(zhǎng)隊(duì)。挑上幾個(gè)順眼的給大家測(cè)評(píng)一番~
炸串布袋饃
這是炸串的新吃法嗎?先選出自己想吃的串串,炸好之后撈出剪碎淋上濃濃的芝麻醬,再放進(jìn)一個(gè)白白的方形布袋饃,捧著裝得滿滿的布袋饃超級(jí)有滿足感~
這種吃法吃起來(lái)更方便,每一口都是濃郁的醬汁,而且更加頂飽了!
廣東腸粉
腸粉見一種吃一種的小岳岳自然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)這家,小吃街上賣的大多是抽屜式腸粉,粉皮更軟雞蛋更嫩,這家湯汁有點(diǎn)方便面佐料的味道。大概給到6分吧,沒有太驚艷。
章魚小丸子
章魚小丸子有種神奇的力量,滿滿塞進(jìn)嘴里一口一個(gè),就愛燙嘴的時(shí)候塞到口中口感復(fù)雜交錯(cuò),美味得難以形容~~
看著一個(gè)個(gè)圓滾滾的丸子實(shí)在可愛,不一會(huì)兒就熟了。
不怕燙的吃貨拿到手就咬上一口,結(jié)果被丸子里面紫甘藍(lán)的顏色嚇了一跳,不過(guò)丸子里面嫩嫩的還蠻好吃的~
鐵板豆腐
這家在龍湖賣了十幾年的鐵板豆腐,可能是人氣高老板底氣也很足,有新顧客光顧老板會(huì)喊上一句:嘗嘗就知道了啊,賣了十幾年了,在微博上火的很!
和別家鐵板豆腐不同,這家豆腐外面還裹了一層薄薄的雞蛋餅,劃開雞蛋餅里面的水嫩的豆腐,濃郁的醬汁剛好留進(jìn)去,來(lái)上一勺果然不錯(cuò)!
東北烤冷面
烤冷面也是必點(diǎn)款,不過(guò)這家較為中規(guī)中矩沒有太大亮點(diǎn),醬汁的味道也不太濃郁,暫且給個(gè)五分吧。
給點(diǎn)小建議:醬汁可以豐富一下滋味,冷面煎的嫩一點(diǎn),口感會(huì)得到很大的提升~
蛋 撻
性價(jià)比超高的蛋撻,一元一個(gè)你敢信?店里有原味、藍(lán)莓、紅豆三種口味,我想不用說(shuō)大家也應(yīng)該知道是哪家,就是國(guó)風(fēng)對(duì)面的小店。
這家蛋撻不會(huì)太甜,藍(lán)莓味也只是淡淡的一股藍(lán)莓果香,感覺還不錯(cuò)哦~
手作辣條
哇,這個(gè)超級(jí)棒!這家手作辣條簡(jiǎn)直刷劇神器,攤主煮好的豆制品加上秘制的辣醬,眼睛看得見的干凈放心。想往家囤上一籮筐,晚上刷《緋聞女孩》的時(shí)候占上嘴~
作為一個(gè)和平路上長(zhǎng)大的女孩兒,看過(guò)了和平路夜市的各種變遷,也經(jīng)歷過(guò)禁止夜市擺攤的時(shí)代,一直到現(xiàn)在小吃街的小有規(guī)模,它確確實(shí)實(shí)藏匿了不少好吃的,也陪我度過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)或無(wú)聊、或開心的夜晚~
文/小岳岳
攝影/吃吃
設(shè)計(jì)/大玩子、小雨點(diǎn)
出鏡/邯鄲萬(wàn)人迷