英國(guó)一餐館推出“分享照片 餐費(fèi)免單”
據(jù)信這是全世界第一家“分享照片抵餐費(fèi)”的餐館。
可免單
圖片屋由英國(guó)知名冷凍食品品牌“鳥(niǎo)眼”出資經(jīng)營(yíng),開(kāi)在倫敦Soho區(qū),現(xiàn)階段晚餐可提供“鐵架烤魚(yú)”和“雞肉奇想”兩道大菜。
依照經(jīng)營(yíng)者制定的“游戲規(guī)則”,前去就餐的食客給食物拍照后,上傳至圖片共享網(wǎng)站Instagram或是社交網(wǎng)站“臉譜”、“推特”,并加上“鳥(niǎo)眼奇想”的標(biāo)簽,就可獲得免單。
為幫助食客們拍出更誘人的美食照片,餐館還請(qǐng)來(lái)食物攝影師瑪麗·馬爾特進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
圖片屋是鳥(niǎo)眼公司為推廣新系列產(chǎn)品所做的宣傳活動(dòng)的一部分。這項(xiàng)活動(dòng)名為“生活中的食物”,旨在贊美食物,展示人們進(jìn)餐過(guò)程和進(jìn)餐時(shí)的互動(dòng)。
析心理
“炫食族”喜歡在用餐前先拍下食物的照片,在網(wǎng)上分享。
美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)一項(xiàng)研究顯示,此舉有一定科學(xué)道理。它有助提升感官愉悅程度,讓人吃得更津津有味。研究人員設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn),把52名志愿者分為兩組,一組在吃巧克力前要進(jìn)行一種“儀式”,不剝開(kāi)巧克力包裝,把它一分為二,之后剝開(kāi)半塊巧克力,吃掉它,再剝開(kāi)另外半塊巧克力,吃掉它。另一組不作要求。
研究人員讓志愿者給巧克力的味道打分。結(jié)果顯示,第一組人普遍評(píng)分較高,并愿意付較高價(jià)錢(qián)購(gòu)買(mǎi),而隨意吃下巧克力的第二組人,進(jìn)食過(guò)程則沒(méi)那么享受。
研究人員說(shuō),在進(jìn)食前舉行一些儀式,例如祝酒、拍照等,有助提升消費(fèi)的愉悅程度,因?yàn)槭晨透嗟貐⑴c了消費(fèi)過(guò)程。此外,儀式與進(jìn)食之間間隔一段時(shí)間也能提高愉悅感。
第一家
圖片屋據(jù)信是全世界第一家“照片抵餐費(fèi)”的餐館。
鳥(niǎo)眼公司的前期市場(chǎng)調(diào)查顯示,受訪(fǎng)者中,52%經(jīng)常給自己吃的食物拍照,11%每周至少拍一次,9%表示每天都要給自己的食物拍照。另?yè)?jù)Webstagram網(wǎng)站統(tǒng)計(jì),目前Instagram上有超過(guò)9000萬(wàn)張照片的標(biāo)簽為“食物”。
英國(guó)《每日郵報(bào)》13日援引鳥(niǎo)眼公司營(yíng)銷(xiāo)主管瑪格麗特·喬布林的話(huà)報(bào)道:“給食物拍照讓大家得以分享用餐的時(shí)光,無(wú)論是平常日子還是特殊紀(jì)念日。我們希望探索這一潮流,為大家找個(gè)新談資,并展示我們的最新系列產(chǎn)品。”
依照計(jì)劃,今年6月,鳥(niǎo)眼公司將在曼徹斯特和利茲再開(kāi)兩家圖片屋。