河北新聞網(wǎng)訊(河北日?qǐng)?bào)記者馬彥銘)從河北省邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該局決定自9月21日至25日，在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全交叉互查活動(dòng)。

　　邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)調(diào)抽調(diào)20個(gè)縣(市、區(qū))執(zhí)法人員組成20個(gè)專項(xiàng)互查組，通過(guò)聽(tīng)取匯報(bào)、查看資料、隨機(jī)抽查和現(xiàn)場(chǎng)檢查等形式，開(kāi)展縣(市、區(qū))之間的交叉互查。查閱安排部署、監(jiān)管檔案(量化分級(jí)評(píng)定、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定、監(jiān)督檢查記錄等)、隱患排查臺(tái)帳、食品安全培訓(xùn)記錄、違法處置等相關(guān)資料，并現(xiàn)場(chǎng)檢查5所學(xué)校、幼兒園食堂，其中包括1所高中食堂、1所幼兒園食堂，隨機(jī)抽取3家學(xué)校食堂，重點(diǎn)檢查學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、食品安全公示欄和量化分級(jí)公示情況、從業(yè)人員健康證、食品留樣制度、進(jìn)貨查驗(yàn)登記臺(tái)帳、食品庫(kù)房管理、餐飲具清洗消毒和環(huán)境衛(wèi)生等情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，一律通報(bào)給當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)，依法依規(guī)進(jìn)行處理。

　　通過(guò)交叉互查活動(dòng)，進(jìn)一步排查整治食品安全隱患，徹底解決當(dāng)前存在的問(wèn)題，促進(jìn)各縣(市、區(qū))之間相互學(xué)習(xí)、相互借鑒、相互監(jiān)督，取長(zhǎng)補(bǔ)短，確保校園食品安全專項(xiàng)整治百日行動(dòng)取得實(shí)效。