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邯鄲味道推薦!霸氣,湖南來的原材料,不出家門就能吃湘菜!

來源:邯鄲味道 編輯: 2018-09-27 15:25:39
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     一進門就被這亮眼的

  “紅和綠”的搭配所吸引

  不但不覺得有什么突兀

  反而覺得眼前一亮

  還給人一種清涼的感覺

  

 

  一樓基本上都是四人座

  人多的話,根本不用擔心

  上二樓!

  

 

  二樓都是適合人多的大圓桌

  人多聚會什么的

  根本就不用擔心!

  來這里就對了!

  

 

 

  

 

 

 

 

 

      這個剁椒魚頭看起來不太一樣

  別的魚頭都是用

  瓷盆和火辣辣的紅剁椒做組合

  在這家店

  是用汽鍋和雙椒做組合

  

  是用汽鍋的好處

  就是縮短了烹制魚頭的時間

  普通的可能是需要15分鐘

  汽鍋魚頭只需要8分鐘

  且肉質(zhì)更加鮮嫩

  剁椒魚頭是湖南的一道名菜

  以剁辣椒的"咸"和"辣"沁入魚頭

  風味獨具一格

  菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細嫩

  肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口

  

  這道菜,不掀開蓋子

  你是不知道里面有多驚艷

  掀開蓋子,你會一口一口停不下來

  

  每一塊兒肉都是相當?shù)拇?/p>

  燉的很爛糊,別看燉的很爛

  但是肉一點也不散

  還是連起來的大肉塊兒

  瘦肉不柴,肥肉不膩

  入口后滿口留香

  配上米飯,我能全吃完!

  

  

  這道菜,簡直是酒哥的最愛

  糯米包裹著藕丸

  一口接一口的不停的往嘴里塞

  

 

 

  這道菜可以說一上來就受到了大家的哄搶

  簡直是男女老少通吃通吃

  糯糯的口感,配上藕丁的脆感

  口感簡直好到爆棚!

  還想再來一份!

  


  超大盤的手撕雞肉

  吃雞再也不用下手了

  只要拿起你的筷子就好

  

 

  

  對于吃雞人士來說,雞腿是必爭之地

  所以端上來的一件事情就是瞄準它

  醇厚的香味和細膩的肉質(zhì)

  感覺舌頭懷孕了,吃起來都顧不上擦嘴

  雞肉的層次分明

  連肉質(zhì)纖維都清晰的肉眼可見

  



  來自湘西的臘肉

  其味道對于咱們來說口感偏咸

  熏香濃郁、食之不膩

  光是聞聞味道

  就誘惑的人食指大動

  


  這道菜可是愛吃螺肉的福音

  去殼之后只剩下田螺肉

  舀一勺吃進嘴里

  真的是不要太滿足

  

 

  不腥不咸,口感適宜

  簡直是懶人福音

  再也不用拿牙簽剔肉了!

  說不盡的開心

  


 

  雖然跟你們說

  “不要一提到湘菜就想到臭豆腐”

  但是,這個臭豆腐還真的不得不提

  因為臭豆腐這個東西真的好吃

  

  臭豆腐一定要

  蘸滿碗底的湯汁配著蒜蓉

  香蔥一口進肚

  會吃的你們都懂得

  根本就不用酒哥多說什么

  

 
 

 

  


 

  地址:家和路與廣泰街交叉口東50米路南

  電話:13171867680

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